Nasi kruiden (liefste van toko, merk Maussi = vegetarisch)
Wat heb je nodig?
- 200 g rijst
- 400 g wokgroente
- Lente-ui
- 2 teentjes knoflook
- Zakje taugé
- Diepvries edammeboontjes
- 3 sjalotjes
- 2 tl komijnpoeder
- 2 tl paprikapoeder
- 2 el Sojasaus
- 3 el Ketjap Manis
- 2 el vissaus
Bereiding
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwarm een scheut olie in een koekenpan en fruit hierin de sjalotjes en knoflook. Voeg daarna de wokgroente en taugé toe en bak deze mee.
Voeg de komijnpoeder, nasi kruiden, paprikapoeder toe aan de wokgroenten. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg nu ook de rijst toe en bak nog even mee.
Verwarm de diepvries edammeboontjes even kort in een steelpannetje en voeg toe aan het geheel.
Voeg de vissaus, sojasaus en ketjap manis toe en roer goed door.
Top het gerecht af met gesneden lente-ui voor cripsy touch!
Eventueel te serveren met kroepoek, gebakken eitje en satesaus en eet smakelijk!
